前幾天媽咪語重心長地說:他非常不放心我回台灣後吃不飽，自已都照顧不了自已，所以他決定把"老媽"這個職位上請2星期的假，要好好休息一下。
聽完我媽的告白後，我和我妹大笑~~~於是他也開始沒有補貨進來，看著我們的糧庫日漸短少，想說，這次是來真的哦!!
於是我和我妹趁星期日的下午，就決定去好好採購一下
採購前還沒有想好要買什麼，於是我們就決定就好"好料的"。進了market之後，看到想吃的就買，不論是水果、菜、肉。
我們只在MARKET裡待不到1個小時就拿著大包小包地回到家了。
媽咪看著我們上、下來回搬2次的份量微微笑著對我們說: 辛苦啦
換好衣服後的我們，就開始在KITCHEN裡切切炒炒~~~我負責煮，我妹負責切
來~直接看結果吧
第一道: 燙花椰菜 (我妹超愛吃的)
晚上心血來潮很想吃獅子頭，於是就到market買了一些料。因為小伙子說他喜歡吃脆脆的口感，所以我買了一些比箕 (有人說是馬蹄耶~~倒底是什麼丫)想試式加加看，看好不好吃。 比箕就是它啦~~不過還真不好選，買5顆，有2顆要切掉一半。
去完皮之後就開始剁剁剁~~剁成像絞肉一下細細、小小的，再加入肉裡絆一絆。醬子肉球就會有"口卡 口茲 口卡 口茲" 的哦 ^^
準備要切碎比箕前，把鍋子煮上水，先切一顆白菜放進去煮。一方面等水熱，一方面讓菜先熟。等比箕和絞肉絆好之後，再煮上一鍋水來煮肉球，同時再切一顆白菜加到原先的那鍋。
因為我實在很喜歡吃大肉球，所以我做的肉球都不太小。我媽都說，同樣量的絞肉他可以30顆，而我才做快一半量而已 (厚~我也可以做30顆丫，一來是鍋子小會裝不下，二來是我再多買一份的絞肉就好啦:P)
我的肉球沒有先炸再放進水裡煮，因為我覺得肉會變得比較老而且肉球會變很油。所以我邊做肉球的同時，把旁邊那鍋菜給"拉拉ㄟ"還聽著愛聽的MUSIC真是ENJOY丫。
兩鍋差不多快好時我就小悶一下 (不知是不是心裡做用，總覺得一定要悶一下才會有味道、才會好吃)。
因為肉球那鍋會出油(這也是我不會把肉球直接放入和菜一起煮，不然整鍋都會很油)，所以我就用撈的加入菜鍋裡。因為肉球會帶點肉汁，所以合併之後再小小火煮個2-3分鐘，因菜融於肉、肉融於菜就大功告成啦!!
聽說這部國部破了票房記錄，並且還在繼續火紅熱燒中
於是就上網找了這部片來看~~~其實，這部片還蠻好笑的耶!!而且有些好經典的畫面與台詞哦!
*茂伯一聲「x! 我是國寶咧！」
這句話讓我笑了好久，笑到肚子痛。就是經典的表情與台詞，尤其是茂伯手拿玲鼓在合奏時~~木訥又心不甘情不願的表情之下說了這句話，真的是「國寶」啦。茂伯這個家色真的是靈魂人物耶，也顯示出”執著”也是不分年紀的。茂伯就是因為對音樂的熱忱所以可以”堅持”學習。
*暗戀老闆娘，照顧3胞胎小朋友的鼓手水蛙
厚~~很久沒有看到3貼或4貼騎摩托車的畫面了。記得以前老媽也是騎著摩托車前面坐個我，後面背個我妹~~。還有就是到停車之後，3個小子分3個不同的方向跑。哈~~看到就想到，以前我們家3個也是停完車之後往不同的地方走，老爸老媽都還有說「集合」不然就怎樣怎樣~~我們3個才又乖乖的"在一起"走。。。
*馬拉桑, 支持原住民的小米酒
一開始看到馬拉桑不知導演怎會安排這個角色在電影裡，但從這個角色來看，可以體會出，其實真的有很多人是在平凡無其的日常生活中很努力的工作、很努力的把工作做好。也許是潑冷水，也就是被人嫌，但你怎麼知道那一天，你就出運了。往往人只看到光鮮亮麗的一面，但背後卻花了多少時間努力丫，就像馬拉桑，早上在飯店晚上還在餐裡工作~~為的是什麼呢！其實他只是對工作負責，對工作有交待。（其實我覺得有這種工作心態的人愈來愈少了）
*恆春及滿州
今天晚上翹課~~趁著這段時間去了趟market
為什麼翹課呢，因為這個嘛~~~~那個嘛~~~(翹課還有原因的嗎?)
本來只是想買些餅乾上課可以吃的，但逛了逛就突然好想吃苦瓜哦~~
看起來也蠻漂亮的，所以當下就想吃苦瓜鹹肉。於是我就買了2條苦瓜+1磅絞肉!!!回到家就快點動手做
看起來綠綠胖胖的苦瓜看了就好吃哦
先把苦瓜切塊~~因為我很喜歡大口大口的吃，所以我切的也都比較大(其實是可以塞多一點肉)!!然後就把中間的仔給挖掉。此時也把絞肉給奄一下、入一下味。於是我放了一點太白粉、醬油、糖、鹽、胡椒(一點也就隨意啦^^)
再來就把中間空心的洞洞滿肉。這是我就高興的part，因為我怎麼會測試一下苦瓜的彈力好不好 (呵~~因為蒸過的肉會縮小，所以要事先多塞點)
The jolt was felt from Los Angeles to San Diego, and slightly in Las Vegas.
Preliminary information from the U.S. Geological Survey estimated the quake at magnitude 5.8, centered 29 miles southeast of downtown Los Angeles near Chino Hills in San Bernardino County. Ten aftershocks occurred in the next dozen minutes, including three estimated at 3.8, and the U.S. Geological Survey estimated the quake was about 8 miles below the earth's surface.
Los Angeles Fire Department spokesman Brian Humphrey said there were no immediate reports of damage or injury in Los Angeles. San Bernardino County fire dispatch also had no immediate reports of damage.
The quake struck at 11:42 a.m. PDT. Buildings swayed in downtown Los Angeles for several seconds. Workers quickly evacuated some office buildings.
"It was dramatic. The whole building moved and it lasted for a while," said Los Angeles County sheriff's spokesman Steve Whitmore, who was in the sheriff's suburban Monterey Park headquarters east of Los Angeles.
In Orange County, about 2000 detectives were attending gang conference at a Marriott hotel in Anaheim when a violent jolt shook the main conference room.
Mike Willever, who was at the hotel, said, "First we heard the ceiling shaking, then the chandelier started to shake, then there was a sudden movement of the floor."
Chris Watkins, from San Diego, said he previously felt several earthquakes, but "that was one of the worst ones."
(from:google)
